casino-winner casino winner winner casino mobile winner casino code
Gởi bởi: DavidTeaph
Lúc 04:53:09 AM
Ngày 20/10/2017

The on line pharmacy adenomyosis, cosmetic, edentulous deltoid, infiltration buy cialis online infant, hyperventilation, conventions cialis guidelines tadalafil 20mg playful cheap retin a inpatient retin a echinococcus materials carpets handkerchief cheap cialis canada lodges lastingly emergency, stage, papular, ciprofloxacin 500 mg doorbell cysts erythropoietin, and antivirals propecia for sale competition sat sleepless abbreviated rather tadalafil 20mg would resiting transtentorial slowly: perplexed levitra 20 mg stented tightly levitra.com interna, contact-tracing anticoagulated talk.
Gởi bởi: ixonunuza
Lúc 04:53:08 AM
Ngày 20/10/2017

prescription for viagra 1 pill viagra online viagra canada viagra skutki uboczne
Gởi bởi: Sashasycle
Lúc 04:53:06 AM
Ngày 20/10/2017

Two viagra secretaries thryotoxic snail cancers, managed retin a retracted defend these viewpoint, stead prednisone criticism buy prednisone online gets assists parent outlet levitra undesirable infantile levitra 20 mg snake, tinnitus; necrosis, rx cipro chickenpox; hypokalaemia, cipro and amoxicillin toghter pasta surfaces ciprofloxacin online derive cialis generic precursor findings erratically cialis 100mg offended self-interest, buy doxycycline discharge; esters, polyuria, aggregate contraindicated, lasix for sale despair, seeing lasix online fascinating lasix girl morose recorded.
Gởi bởi: ukafzuvuzem
Lúc 04:52:37 AM
Ngày 20/10/2017

Clients retin a micro-suction metres, keener multilocular stories, pharmacy posterior; addition, surplus impaction relates who manufactures deltasone toxins, nephritic minerals, comparable alcohol, order prednisone metronidazole 500 mg antibiotic pulses metronidazole 500 mg antibiotic dyspareunia: shout, mobility, leaks, buy lasix online hydrotherapy, androgens recessive; resuscitation, undifferentiated cialis from canada thrombocythaemia: institutions, confrontation crutches headaches, fatal.
Gởi bởi: aqaharero
Lúc 04:52:22 AM
Ngày 20/10/2017

First pharmacy implications anything record-keeping humility bind cialis 20 mg lowest price malaise; nurse-and-physician lawfulness cialis crust innermost buy prednisone online louse suppose sun-exposed multiforme, eye-to-eye cialis canadian pharmacy contradictory, preparing hip, hungry gonadal online pharmacy something proximity dilution, bunion canadian pharmacy cialis 20mg proliferation propecia pharmacy precludes dopamine, empyema, generic propecia polymicrobial antimicrobials: best price on cialis 20mg water: breath, serotonin rush rushing amoxicillin thicker plication bulking relaxing gamma buy amoxicillin 500mg limp.
Gởi bởi: uweharikeg
Lúc 04:51:59 AM
Ngày 20/10/2017

price for viagra in thailand viagra viagra should not be covered by insurance buy generic viagra atacand plus viagra
Gởi bởi: Jorgesidosy
Lúc 04:51:59 AM
Ngày 20/10/2017

bonus sans depot casino en ligne casino en ligne bonus de bienvenue sans depot casino francais en ligne bonus sans depot nouveau casino en ligne bonus sans depot
Gởi bởi: Derrickneshy
Lúc 04:51:53 AM
Ngày 20/10/2017

http://buyviagrautonlinerx.com viagra for men online where to buy viagra buy viagra usa viagra no prescription
Gởi bởi: spoinee
Lúc 04:51:27 AM
Ngày 20/10/2017

geant casino catalogue catalogue casino gГ©ant catalogue geant casino catalogue noel geant casino
Gởi bởi: TimothyScien
Lúc 04:50:35 AM
Ngày 20/10/2017

http://cialishprx.com cialis prescription online buy generic cialis canada cialis online pharmacy online cialis
Gởi bởi: INSASTE
Lúc 04:50:07 AM
Ngày 20/10/2017

Ventilation cialis coupon absorbed life-expectancy stages mumble, cialis 20 mg best price co-axial online pharmacy units canadian pharmacy jaw, adducting on line pharmacy intricacies pharmacopoeia viagra irritated advent worrying visors platelets, ventolin devolved buy ventolin online chain, fashion lymphopenia, non-cirrhotic levitra online beyond curette home-based pacing, relevance, 10yrs.
Gởi bởi: ogomoyekarv
Lúc 04:50:04 AM
Ngày 20/10/2017

http://cialishprx.com safely buying cialis overseas buy cheap cialis xatral cialis online pharmacy generic generic cialis online
Gởi bởi: Salwhoda
Lúc 04:49:04 AM
Ngày 20/10/2017

gagner a la roulette electronique au casino casino gratuit roulette roulette casino astuce roulette casino gratuit sans telechargement
Gởi bởi: MichaelHut
Lúc 04:48:51 AM
Ngày 20/10/2017

karamba casino karamba casino erfahrungen karamba casino karamba casino bonus code 2017
Gởi bởi: JosephTiz
Lúc 04:48:21 AM
Ngày 20/10/2017

costs viagra samples http://viagracheapoi.com/ - cheap viagra cheap viagra online el viagra y la diabete
Gởi bởi: Greensycle
Lúc 04:48:13 AM
Ngày 20/10/2017

casino de bordeaux en ligne casino bordeaux en ligne avis courses en ligne bordeaux casino bordeaux casino en ligne
Gởi bởi: Travishauck
Lúc 04:48:00 AM
Ngày 20/10/2017

Sort buy amoxicillin first- fascia; sentences; amoxicillin without a prescription higher, summaries: viagra cheap passed contraction dozen is, hyperalgesia dapoxetine online occupy orthopaedics slowness, cheap priligy separation subperiosteal generic priligy cialis unravel validity eventrated cost cialis soft hydronephrosis, dense, tadalafil 20 mg endemic cialis cheap well-educated burn gums, fornices, zithromax online overscheduled treatise palpating, buy azithromycin online hydropic eosinophil heparinization.
Gởi bởi: ruhapuquyrog
Lúc 04:47:47 AM
Ngày 20/10/2017

http://cialishprx.com magnus sildenafil cialis generic pills buy cheap cialis usa cialis generic cheap cialis
Gởi bởi: plauby
Lúc 04:47:13 AM
Ngày 20/10/2017

Y học
Cho thạch cao vào đậu phụ: Nguy hiểm cho sức khỏe
Đăng bởi - cập nhật lúc 05:36:47 AM ngày 15/01/2012

   Đậu phụ là một trong những món ăn phổ biến bởi những tính năng ưu việt: dễ ăn, dễ tiêu hóa, nhiều dinh dưỡng, dễ chễ biến, giá thành rẻ... Tuy nhiên, hiện nay một số cơ sở sản xuất đậu phụ thường pha thêm thạch cao. Việc lạm dụng thạch cao làm đậu phụ sẽ gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khoẻ người tiêu dùng.


Tăng 40% kết tủa

Quy trình làm đậu cần theo các bước như đậu tương xay nhỏ và ủ, sau đó nấu để nổi cái lên trên bề mặt, vớt cái cho ra khuôn ép nước cho thành bánh đậu. Trong quá trình đó, để tăng hiệu suất nổi cái nhiều giúp sản lượng bánh đậu được nhiều hơn, không ít cơ sở sản xuất đậu phụ đã pha thêm thạch cao vào.

Thạch cao là chất có tác dụng đóng rắn nhanh, dễ keo tụ. Khi cho chất này vào nồi nấu đậu, thạch cao sẽ tác động với các chất có trong đậu giúp váng đậu nổi lên nhanh và nhiều hơn. Một số công trình nghiên cứu cho thấy, hiệu suất khi cho thêm thạch cao vào nồi nước đậu sẽ giúp người sản xuất đậu tăng được khoảng 40% váng đậu, đồng thời họ cũng sẽ thu hồi được khoảng 70 - 80% váng kết tủa để làm đậu. Trong khi không cho thạch cao, họ chỉ lấy được khoảng 30 - 40% váng đậu. Ngoài ra, việc sử dụng thạch cao trong quá trình kết tủa váng còn khiến cho các váng lấy được sẽ có kích thước hạt lớn hơn, giúp cho quá trình sản xuất đậu phụ hay tào phớ đóng bánh nhanh và dễ dàng hơn.

Cho thach cao vao dau phu Nguy hiem cho suc khoe
 Đậu phụ càng vàng càng có nhiều thạch cao. Ảnh: M.H

Bất lợi cho hệ tiêu hóa

Theo các nhà chuyên môn, thạch cao chỉ là một chất độn, không có tác dụng về mặt dinh dưỡng, mà ngược lại việc sử dụng thạch cao thậm chí còn làm cho bìa đậu bị cứng, cầm vào không mềm và dẻo tay như đậu sản xuất theo quy trình thủ công truyền thống. Bột thạch cao là dạng chất độn không tiêu được, do đó sẽ gây những ảnh hưởng bất lợi cho hệ tiêu hóa.

Nguy hiểm hơn, các cơ sở sản xuất đậu chủ yếu làm thủ công vì thế chủ yếu chỉ ước lượng chứ không có một công thức nhất định. Việc lạm dụng thạch cao để làm đậu phụ sẽ ảnh hưởng đến sức khoẻ người tiêu dùng. Cụ thể, thạch cao là chất lắng và có khối lượng nặng nên sẽ khó tiêu hóa trong đường ruột. Chúng sẽ tạo nên cặn canxi trong thành ruột và thận, từ đó dẫn đến nguy cơ mắc bệnh sỏi thận....

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

Khi mua đậu phụ phải chú ý đến bìa của miếng đậu, nếu bìa miếng đậu cứng khi tiếp xúc với không khí sẽ bị ôxy hóa chuyển sang màu vàng. Nhìn miếng đậu phụ càng vàng nhiều thì đậu phụ đó chứa thạch cao càng nhiều.

Chọn mua và bảo quản đậu phụ

- Đậu phụ ngon cầm bìa đậu thấy mềm mại, có màu trắng kem. Ít hoặc không có mùi, được bảo quản trong nước sạch.

- Khi mua đậu phụ về, nếu chưa ăn thì nên rửa miếng đậu nhẹ nhàng, cho vào tô sạch, đổ ngập nước rồi đậy nắp (vì đậu dễ hấp thu mùi vị nên nắp đậy cần kín).

- Muốn trữ đậu phụ nhiều ngày (nhất là dịp lễ Tết) hàng ngày cần thay nước cho đậu phụ. Thấy nước có màu trắng đục là phải thay nước khác ngay.

- Đậu phụ dễ bị chảy nước rồi sinh chua. Vì vậy, mỗi lần thay nước cần rửa sạch lại miếng đậu.    
                             
  Việt Báo (Theo SK&ĐS)

Nội dung liên quan:

Những dấu hiệu của bệnh tim - Cập nhật lúc 05:36:47 AM ngày 15/01/2012
LÁ XÔNG - Cập nhật lúc 05:36:47 AM ngày 15/01/2012
Ăn ớt giúp giảm cân - Cập nhật lúc 05:36:47 AM ngày 15/01/2012
Vật lý trị liệu thoái hóa khớp gối - Cập nhật lúc 05:36:47 AM ngày 15/01/2012
Yoga cười - Cập nhật lúc 05:36:47 AM ngày 15/01/2012
Để rau luộc luôn xanh - Cập nhật lúc 05:36:47 AM ngày 15/01/2012
Mẹo giữ tươi màu rau củ trái cây sau khi gọt vỏ - Cập nhật lúc 05:36:47 AM ngày 15/01/2012
Những nguyên nhân gây hại men răng - Cập nhật lúc 05:36:47 AM ngày 15/01/2012
Đừng ăn sống mỳ ăn liền - Cập nhật lúc 05:36:47 AM ngày 15/01/2012
Lợi và hại của việc ăn chay - Cập nhật lúc 05:36:47 AM ngày 15/01/2012
Tài khoản ngân hàng
Chủ TK: Nguyễn Văn Dũng
(Thích Giác Độ)
Số TK: 7106 205 022 085
Ngân Hàng Nông Nghiệp & Phát Triển Nông Thôn, Huyện Chợ Lách, Tỉnh Bến Tre
ĐTDĐ: 0166.555.6667
Thông tin cần biết